提到一道简单却惊艳的家常菜，【开水白菜】绝对是不可错过的选择！这道菜看似简单，实则需要用心制作哦～💖

首先准备好食材：新鲜的大白菜心、清鸡汤或者清水、枸杞、红枣等。先把白菜叶子一片片剥开，用淡盐水浸泡清洗干净，然后将白菜心放入沸水中焯烫至半熟，捞出沥干水分备用。接着在锅中倒入清鸡汤或纯净水，加入几颗枸杞和红枣，小火慢慢熬煮出香味。当汤汁散发出浓郁香气时，把处理好的白菜心轻轻放入汤中，继续用小火炖煮几分钟，直至白菜完全入味。最后盛出装盘，撒上些许葱花点缀即可！👀✨

这道菜色香味俱佳，清淡却不失风味，非常适合追求健康饮食的朋友尝试～🌟快动手试试吧！