导读 排骨汤不仅营养丰富,还是一道温暖人心的家常菜!😋今天就来分享几款简单又美味的排骨汤做法吧~💖首先,基础版的排骨汤一定要记得焯水去腥...
排骨汤不仅营养丰富,还是一道温暖人心的家常菜!😋今天就来分享几款简单又美味的排骨汤做法吧~💖
首先,基础版的排骨汤一定要记得焯水去腥哦!先把排骨冷水下锅,加姜片和料酒煮沸,捞出洗净备用。接着,用清水重新炖煮排骨,加入红枣、枸杞、生姜片,小火慢炖1小时,最后撒上葱花即可。一碗热腾腾的原味排骨汤就完成啦!🍲
如果想要更丰富的口感,可以尝试玉米排骨汤🌽。将玉米切段与排骨一起炖煮,加入少许盐调味,汤汁清甜可口,特别适合秋冬季节。还有萝卜排骨汤🥕,白萝卜的清香搭配排骨的鲜美,简直是绝配!
无论哪种做法,记住火候很重要!慢炖能让排骨更加酥烂,汤汁更加浓郁。快试试吧,给家人带来一份暖暖的幸福时光~💕