💡想要做出一盘不腥的红烧鱼籽吗？快来试试这个简单又美味的小窍门吧！✨首先，挑选新鲜的鱼籽是关键，确保没有异味和破损。将鱼籽清洗干净后，用热水焯一下，这样不仅能去除多余杂质，还能有效去腥哦～💪

接着，热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入适量的料酒，瞬间就能闻到香气四溢～🍷随后，把处理好的鱼籽倒入锅中，翻炒均匀。加入生抽、老抽调色调味，再撒上一些糖提鲜，让鱼籽更加鲜美可口～🍬

最后一步，加水没过鱼籽，小火慢炖15分钟，汤汁浓稠时即可出锅啦！😋装盘后还可以撒上葱花点缀，不仅好看还更香呢～快动手试试吧，这道不腥的红烧鱼籽绝对让你惊艳！🍴🎉