导读 天麻炖乳鸽是一道经典的中式滋补菜品,深受养生爱好者青睐。今天就来分享这道美食的做法吧!🍲首先准备好食材:新鲜乳鸽一只、天麻适量、红...
天麻炖乳鸽是一道经典的中式滋补菜品,深受养生爱好者青睐。今天就来分享这道美食的做法吧!🍲
首先准备好食材:新鲜乳鸽一只、天麻适量、红枣几颗、枸杞少许、姜片和料酒。先将乳鸽清洗干净,焯水去腥;接着把天麻提前泡发切片,与乳鸽一同放入炖盅中,加入清水没过食材。记得放入几片姜片和红枣,再滴入少许料酒去腥提香。封好炖盅,隔水慢炖约2小时。⏳
最后十分钟加入枸杞点缀,增添风味。一碗热腾腾的天麻炖乳鸽端上桌,汤色清澈,香气扑鼻。不仅味道鲜美,还能养肝明目、安神助眠哦!💤✨
快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的滋养!💛