今天要给大家分享一道简单又暖心的家常美食——番茄疙瘩汤！这道汤酸甜开胃，营养丰富，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松做一顿饭的时候。快来一起学习它的做法吧！

首先准备好食材：新鲜的番茄2个、鸡蛋1个、面粉适量、葱花少许、盐和胡椒粉调味即可。✨第一步是制作小面疙瘩，将面粉放入碗中，慢慢加入清水搅拌成絮状，用手揉成小团备用。接着在锅里倒入少许油，放入切好的番茄块翻炒至出汁，再加入适量清水煮沸。🔥待水沸腾后，用勺子将小面疙瘩均匀地撒入锅中，轻轻搅动防止粘连。

最后打入打散的鸡蛋液，形成漂亮的蛋花，撒上葱花提香，加盐和胡椒粉调味即可出锅。🍳一碗热腾腾的番茄疙瘩汤就完成啦！这道汤不仅颜色诱人，味道更是让人回味无穷，绝对是厨房新手也能轻松驾驭的一道菜哦！🍴💕

快动手试试吧，给家人带来一份温暖与幸福！🌟