导读 麻糬,这个软乎乎的小可爱,简直是甜品界的“治愈担当”!今天就来教大家制作一款原汁原味的麻糬,让你在家也能享受到这份柔软香甜的魅力~...
麻糬,这个软乎乎的小可爱,简直是甜品界的“治愈担当”!今天就来教大家制作一款原汁原味的麻糬,让你在家也能享受到这份柔软香甜的魅力~💛
首先准备好糯米粉、砂糖和水,这是制作麻糬的基础材料。将糯米粉与砂糖混合后,慢慢加入温水搅拌成糊状。接着把调好的面糊放入蒸锅中,大火蒸约20分钟,直到完全凝固且透明即可。蒸好后稍微放凉,戴上一次性手套防止粘手,开始揉搓面团,让麻糬变得更加Q弹有嚼劲!✨
最后撒上一层熟糯米粉防粘,将麻糬分成小块,捏成喜欢的形状,比如圆球形或者长条形。一口咬下去,那糯叽叽的口感瞬间充满口腔,香甜细腻,幸福感爆棚!💖
快动手试试吧,给自己和家人一份甜蜜的惊喜~💖