导读 今天给大家分享一道简单又美味的意式料理——自制意大利肉酱面!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松满足你的味蕾需求哦~🍴...
今天给大家分享一道简单又美味的意式料理——自制意大利肉酱面!无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末,这道菜都能轻松满足你的味蕾需求哦~🍴
首先准备好食材:新鲜的意大利面条、牛肉末、洋葱、大蒜、番茄、橄榄油以及一些基础调料(盐、黑胡椒、糖)。第一步是煮面,按照包装说明将意大利面煮至“al dente”(有嚼劲),捞出后沥干水分备用。接着热锅倒入橄榄油,放入切好的洋葱和蒜末炒香,再加入牛肉末翻炒至变色。此时可以倒入切块的番茄,加入适量水,小火慢炖约20分钟,让酱汁更加浓郁。最后调味,撒上些许糖提鲜,黑胡椒增香,一份香气扑鼻的肉酱就完成啦!✨
将煮好的意大利面与肉酱混合均匀,装盘后还可以撒上一点帕尔马干酪碎或新鲜罗勒叶点缀,颜值瞬间提升不少~😋 这样一道充满家的味道的意面,是不是超级诱人呢?快动手试试吧!💪