天气渐暖，来一道简单又美味的清蒸马鲛鱼吧！🐟这道菜不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还带着淡淡的清香，简直是餐桌上的清新之选。首先，准备好新鲜的马鲛鱼一条，记得清洗干净后用少许盐腌制10分钟，去腥提味哦～🌟

接着，切几片姜片和葱段铺在盘底，将腌好的鱼放在上面，再撒上一些姜丝增添香气。蒸锅加水烧开后，把装鱼的盘子放入锅中，大火蒸8-10分钟即可。期间可以调一个简单的蘸料：生抽+香油混合均匀，最后淋在蒸好的鱼身上，味道更佳！✨

这样做出来的清蒸马鲛鱼肉质细腻，入口即化，每一口都是对味蕾的极致宠爱！😋快收藏这份来自美食杰的家常做法吧，让家人也能享受到这份鲜美的滋味！🌟