今天给大家分享一道简单又营养的家常菜——香菇油菜！香菇的鲜香搭配油菜的脆嫩，简直是味蕾的双重享受。😋

首先准备食材：新鲜香菇和油菜是主角，再备上蒜末、生抽、蚝油和少许盐。先把香菇切片，油菜洗净备用。锅中加水烧开后，将香菇和油菜焯水，这样能保持蔬菜的翠绿和口感哦。👀💚

热锅凉油，放入蒜末爆香，接着加入香菇翻炒片刻，再倒入油菜快速翻炒均匀。调入适量的生抽和蚝油，最后撒点盐提味，简单几步就能出锅啦！🍳✨

这道香菇油菜不仅色香味俱佳，还富含多种维生素，特别适合忙碌的工作日晚餐。快来试试吧，保证让你吃得开心又健康！🍴💖