寒冷的冬日，怎么能少了一顿热腾腾的四川麻辣火锅呢？😋今天就来教大家如何在家制作正宗的四川麻辣火锅！🍲

首先准备好食材：牛肉片、羊肉片、各种蔬菜（如白菜、蘑菇、土豆等）、豆皮、粉丝等，还有必不可少的调料：花椒、干辣椒、豆瓣酱、生姜、大蒜等等。把这些材料都清洗干净，切好备用。💡

接着就是熬制火锅底料啦！把锅烧热后放入适量油，加入姜蒜爆香，再倒入豆瓣酱翻炒出红油，然后加入花椒和干辣椒继续翻炒，直到香味四溢。这个时候可以加水或者高汤，大火煮开后转小火慢慢熬制，让味道更加浓郁。🔥

最后就是享受美食的时刻啦！将准备好的食材依次放入锅中涮煮，不同的食材需要不同的时间哦。😋蘸上自己调制的香油碟，每一口都是满满的幸福感！💖

快来试试吧，让你的家变成温暖的小天地！🏡✨