重庆江湖菜，是麻辣鲜香的代名词，也是无数吃货心中的美食天堂！每逢周末，我都会打开下厨房APP，跟着视频一步步学习制作正宗的江湖菜。从毛血旺的红油翻滚到辣子鸡的酥脆金黄，每一道菜都让人垂涎欲滴。烹饪时，我喜欢将辣椒、花椒等调料一并放入锅中爆香，瞬间满屋飘香，仿佛置身于重庆街头的小巷之中。家人围坐一起品尝这些地道的江湖菜，欢声笑语不断。吃完后，大家还会意犹未尽地讨论哪道菜最成功，哪道菜还需要改进。通过下厨房，不仅让我学会了做菜，更拉近了与家人的距离。🌟💖