春天到了，正是韭菜最鲜嫩的时候！今天就来教大家用美食杰里的经典做法，轻松做出美味的韭菜饼。🌿首先准备好新鲜的韭菜和面粉，将韭菜洗净切碎后加入少许盐腌制几分钟，这样能去除多余水分哦！接着把韭菜拌入调好的面糊中，再撒上一些虾皮提香，搅拌均匀备用。🍳平底锅预热后刷一层薄油，舀一勺面糊摊平，小火慢煎至两面金黄即可出锅。

刚出锅的韭菜饼香气四溢，外酥里嫩，咬一口满嘴留香。😋搭配一碗热腾腾的小米粥，简直是绝配！快来试试吧，相信你也能成为家里的厨艺高手✨。记得收藏这篇内容，下次想吃随时翻出来看看哦～👩‍🍳