导读 提到铁板牛肉,是不是已经闻到了那诱人的香味?😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典菜肴!首先准备好新鲜的牛肉,切成薄片,用料酒、...
提到铁板牛肉,是不是已经闻到了那诱人的香味?😋今天就来教大家如何在家轻松制作这道经典菜肴!首先准备好新鲜的牛肉,切成薄片,用料酒、生抽、淀粉腌制一下,这样能让牛肉更加嫩滑多汁。🌿同时将洋葱、青椒等蔬菜切块备用,为菜品增添色彩和营养。
热锅冷油,先将牛肉快速翻炒至变色,盛出备用。接着在同一个锅中放入黄油,待融化后加入洋葱和青椒,翻炒出香味。🔥最后将牛肉重新倒入锅中,与蔬菜混合均匀,撒上适量黑胡椒和盐调味即可。
将炒好的牛肉盛入预热的铁板上,瞬间发出滋滋声,香气扑鼻而来。🔥铁板牛肉不仅做法简单,而且色香味俱全,绝对是家庭聚餐的不二之选。快来试试吧!💪