提到厨房里的中药材，茴香绝对是让人眼前一亮的存在！✨它不仅为菜肴增添独特的香气，还具有温中散寒的功效哦～今天就来聊聊如何用茴香打造美味又健康的佳肴吧！

首先，茴香炖肉是经典中的经典。🍖将新鲜的五花肉切块，加入几颗茴香籽和姜片一起炖煮，小火慢炖至肉质软烂，汤汁浓郁。这道菜不仅能驱寒暖胃，还能让家人吃得更健康，简直是冬日里的暖心之选。

其次，茴香炒鸡蛋也是不容错过的搭配🍳打散的鸡蛋与切碎的茴香叶翻炒，简单却充满层次感。金黄的鸡蛋与翠绿的茴香相互映衬，不仅颜值在线，吃起来更是鲜香可口，特别适合早餐或轻食时间享用。

最后，别忘了用茴香制作一些创意小零食，比如茴香饼干🍪。将碾碎的茴香籽混入面团中，烤制出的饼干带着淡淡的清香，既可口又解馋，非常适合下午茶时光。

茴香虽小，作用不少，快来试试这些做法吧！💪