今天给大家分享一道简单又营养的家常美食——清蒸偏口鱼！🐟✨这道菜不仅保留了鱼肉的鲜美原味，还富含丰富的蛋白质和微量元素，非常适合家庭日常餐桌。跟着【美食杰】的做法，轻松做出餐厅级别的美味哦！

首先，准备好新鲜的偏口鱼一条，清洗干净后在鱼身上划几刀，方便入味。接着撒上适量盐和料酒腌制15分钟，去腥提香。腌制期间可以准备配料：姜丝、葱段、红椒圈，为菜品增添色彩和风味。

将腌好的鱼放入盘中，铺上姜丝和葱段，水开后放入蒸锅蒸8-10分钟（视鱼大小调整时间）。出锅前淋上热油和酱油，瞬间香气四溢！😋最后点缀些红椒圈，色香味俱全，摆盘也超有食欲。

快试试吧！用这份简单又健康的清蒸偏口鱼，为家人带来满满的幸福感～💖