导读 每个家庭都能轻松制作的生日奶油蛋糕,不仅甜蜜满满,还能让家人感受到满满的爱意!💖今天就来分享一款简单易学的家常版生日蛋糕,让你在家...
每个家庭都能轻松制作的生日奶油蛋糕,不仅甜蜜满满,还能让家人感受到满满的爱意!💖今天就来分享一款简单易学的家常版生日蛋糕,让你在家也能享受烘焙的乐趣~🍰
首先准备好所需材料:低筋面粉100g、鸡蛋4个、牛奶50ml、细砂糖60g、黄油30g以及适量的淡奶油和水果装饰。💛第一步是将蛋清与蛋黄分离,分别打发至细腻状态;接着混合面粉与牛奶,慢慢倒入蛋黄糊中搅拌均匀。接着用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,再分次加入细砂糖,继续搅打至光滑。🌟最后将蛋白霜分三次拌入蛋黄糊中,轻轻翻拌均匀后倒入模具,放入预热好的烤箱烘烤约30分钟。⏰
出炉后的蛋糕胚冷却后涂抹上自制的淡奶油,最后点缀新鲜水果,一个颜值与美味兼具的生日蛋糕就完成啦!🍓🍒🎉快动手试试吧,为家人送上一份温暖又甜蜜的惊喜!