土豆粉是一道非常受欢迎的家常美食，酸辣开胃，软滑筋道，简直是冬天暖心的首选。今天就教大家如何轻松做出一碗地道的家常土豆粉！🍜

首先准备好食材：土豆粉条、青菜、香菜、蒜末、辣椒油、醋、生抽、盐和鸡精。先把土豆粉用温水泡软备用。接着热锅凉油，放入蒜末爆香，加入适量清水烧开。等水沸腾后，放入泡好的土豆粉和洗净的青菜，煮至粉条透明即可。最后加入调味料，比如醋、生抽、辣椒油，撒上香菜点缀，搅拌均匀就可以开动啦！🌿

这道土豆粉不仅做法简单，而且营养丰富，酸辣可口，绝对是家庭聚餐或朋友小聚时的完美选择！😋 快动手试试吧，保证让你回味无穷！💪