🌟【开胃小食】芥末风味鸡脚做法分享🌟

在家也能轻松制作餐厅级别的美味！今天教大家做一道开胃又有趣的【芥末风味鸡脚】。首先，准备好新鲜的鸡脚和必备调料。先将鸡脚清洗干净后焯水去腥，接着用冷水冲洗，确保口感Q弹。接下来的关键步骤来了——腌制！将鸡脚放入调好的芥末酱汁中，酱汁由黄芥末酱、生抽、醋、糖和少许辣椒油混合而成，搅拌均匀后密封冷藏至少4小时，让鸡脚充分吸收芥末的香气与辣味。时间到了就可以装盘啦，撒上些许芝麻点缀，颜值瞬间提升！这道菜酸甜微辣，非常适合夏日聚餐或当作下酒菜，一口下去，舌尖仿佛被点亮，芥末的刺激感让人欲罢不能！😋🍴

美食DIY 家常菜谱 芥末鸡脚