导读 提到家常硬菜,怎能少了香气扑鼻的把子肉!🍖💖这款经典鲁菜色泽红亮,肥而不腻,入口即化,简直是米饭杀手!😋今天就跟着美食杰的独家秘笈...
提到家常硬菜,怎能少了香气扑鼻的把子肉!🍖💖这款经典鲁菜色泽红亮,肥而不腻,入口即化,简直是米饭杀手!😋今天就跟着美食杰的独家秘笈,一起解锁这道美味吧!
首先准备好五花肉、酱油、冰糖等必备材料。先把五花肉切成长条形,用热水焯一下去腥味,再放入锅中煎至金黄。接着加入秘制酱汁,包括老抽、生抽、料酒和香料包,小火慢炖至少1小时,让肉质充分吸收酱汁的精华。⏳⏰期间记得翻动几次,确保每块肉都能均匀入味哦!
最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的家常版把子肉就完成啦!😍搭配一碗热腾腾的白米饭,幸福感爆棚!快来试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴🍚✨