豉油鸡作为一道经典的粤式美味，不仅味道鲜美，做法还特别简单！今天就来分享这道让人垂涎三尺的极简版豉油鸡，让你轻松在家就能享受到餐厅级别的美味！💪

首先准备食材：一只新鲜的鸡、适量生抽、老抽、冰糖和姜片。把鸡清洗干净后，用少许盐腌制片刻，这样可以让鸡肉更加入味哦～接着将生抽、老抽、冰糖混合调成酱汁备用。热锅凉油，放入姜片爆香，再将鸡放入锅中煎至两面金黄。倒入调好的酱汁，加入适量清水，盖上锅盖焖煮约20分钟，直到鸡肉完全熟透且汤汁浓郁。最后收汁，让每一块鸡肉都裹满酱汁，香气四溢！😋

出锅后的豉油鸡色泽红亮，肉质滑嫩多汁，搭配一碗白米饭简直绝配！快动手试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～🍴💖