寒冷的冬天，来一碗热腾腾的砂锅鸭子汤最合适不过了！💖这道菜不仅做法简单，还能让你吃得健康又满足。首先准备一只新鲜的鸭子，清洗干净后切块备用。接着将鸭肉冷水下锅焯水，去除血沫，这样炖出来的汤才更清澈。💡

接下来，将处理好的鸭肉放入砂锅中，加入姜片和料酒去腥提香。倒入足够的热水，小火慢炖1小时左右，让鸭肉充分释放鲜味。⏰期间记得撇去浮沫，保持汤的纯净度哦！✨

最后，加入你喜欢的配菜，比如香菇、胡萝卜或枸杞，再炖煮20分钟即可。一碗香气扑鼻、营养丰富的砂锅鸭子汤就完成啦！🍛汤汁浓郁鲜美，鸭肉软烂入味，喝上一口，整个身心都暖了起来。❄️快动手试试吧，给自己和家人一个温暖的冬日惊喜！❤️