在家也能享受餐厅级别的美味！今天教大家制作一道火辣过瘾的毛血旺～🍲✨准备食材：鸭血、毛肚、黄豆芽、午餐肉、豆皮等，再配上香菜和葱花点缀。第一步是处理食材，将鸭血切块焯水去腥；毛肚快速汆烫保持脆嫩；蔬菜洗净备用。接着调制灵魂酱汁：豆瓣酱、花椒粉、辣椒油混合均匀，加入高汤煮沸。锅中倒油爆香姜蒜末，倒入酱汁熬出红亮色泽。把所有食材依次放入锅中，小火慢炖让味道充分融合。最后撒上一把香菜和葱花，一盆热腾腾、香气四溢的毛血旺就完成啦！😋🔥趁热享用，麻辣鲜香，每一口都是满足感爆棚的幸福体验！记得搭配一碗白米饭，让汤汁浸润每一粒米，简直绝配！🍚🎉快动手试试吧，给家人带来一场舌尖上的盛宴～❤️