导读 周末在家试试做这道经典的广式豉油鸡吧!鸡肉嫩滑多汁,豉油香气四溢,简直是米饭杀手!💪首先准备好新鲜的三黄鸡一只,清洗干净后用姜片和...
周末在家试试做这道经典的广式豉油鸡吧!鸡肉嫩滑多汁,豉油香气四溢,简直是米饭杀手!💪
首先准备好新鲜的三黄鸡一只,清洗干净后用姜片和料酒腌制去腥。接着调制秘制豉油汁:生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮混合熬煮,浓郁的酱香扑鼻而来,让人垂涎欲滴🤤。将鸡放入锅中,倒入调好的豉油汁,小火慢炖半小时,让鸡肉充分吸收酱汁的味道。期间记得翻面,确保每一块鸡肉都裹满酱汁哦~⏰
出锅后斩件装盘,淋上剩余的酱汁,撒点葱花点缀,色香味俱全!😋搭配一碗热腾腾的白米饭,幸福感爆棚~快来试试这道简单又美味的广式豉油鸡吧!🍴🌟
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