导读 今天给大家分享一款超美味的传统点心——糯米烧卖!👀无论是早餐还是下午茶,它都能成为你的完美选择哦~首先准备材料:糯米、香菇、胡萝卜...
今天给大家分享一款超美味的传统点心——糯米烧卖!👀无论是早餐还是下午茶,它都能成为你的完美选择哦~
首先准备材料:糯米、香菇、胡萝卜、香肠、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉等调味料。先把糯米提前浸泡4小时以上,这样更容易蒸熟口感更好哦~接着将香菇、胡萝卜和香肠切丁,用热油炒香后加入调味料翻炒均匀,最后倒入泡好的糯米继续翻炒,让每一粒糯米都裹上调味汁~🍚🍲
接下来就是制作烧卖皮了!可以买现成的饺子皮,也可以自己动手擀皮。把调好味的糯米填入饺子皮中,用手轻轻捏出漂亮的花边,像一朵盛开的小花一样~🌸放入蒸锅蒸15分钟即可出锅啦~
金黄诱人、软糯鲜香的糯米烧卖就完成啦!😋快叫上家人一起品尝这份传统美味吧~记得配上一杯热茶,幸福感瞬间爆棚~🍵💕