导读 🌿 第一步:准备食材想要做出一道鲜嫩多汁的多宝鱼,其实并不复杂!首先,准备好新鲜的多宝鱼一条(约500克),清洗干净后在鱼身上划几刀...
🌿 第一步:准备食材
想要做出一道鲜嫩多汁的多宝鱼,其实并不复杂!首先,准备好新鲜的多宝鱼一条(约500克),清洗干净后在鱼身上划几刀,方便入味。再备上姜片、葱段、蒜瓣以及适量生抽、料酒和清水。食材的新鲜度是关键哦!
🔥 第二步:简单腌制
将切好的姜片和葱段塞进鱼肚子里,淋上一勺料酒和两勺生抽,轻轻按摩几下,让调料渗透到鱼肉中。腌制约10分钟,这一步能让鱼肉更加鲜美入味,同时去腥提香!
🍲 第三步:轻松焖煮
将腌制好的多宝鱼放入耐热锅中,倒入一小碗清水,盖上锅盖,开中小火焖煮15分钟左右。期间可以闻到扑鼻的香气,简直让人垂涎欲滴!最后撒上些许葱花点缀,一道色香味俱全的鲜焖多宝鱼就完成啦!😋
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