导读 今天给大家分享一款简单又美味的家常美食——里脊肉饼!🍖 这款肉饼的关键在于腌肉配方,只要掌握好比例,每一口都能香到心坎里!💖首先准...
今天给大家分享一款简单又美味的家常美食——里脊肉饼!🍖 这款肉饼的关键在于腌肉配方,只要掌握好比例,每一口都能香到心坎里!💖
首先准备好新鲜的猪里脊肉,切成适当大小的块状,用刀背轻轻拍松,这样可以让肉质更嫩滑哦~👏 接下来就是重点了!腌制时加入适量生抽、老抽调色调味,再撒上一些黑胡椒粉和五香粉提香,最后别忘了加一点料酒去腥增香~🍷 腌制时间建议至少半小时,让调料充分渗透进肉里,味道才会更加浓郁!⏰
将腌好的肉块压成饼状,平底锅中火慢煎至两面金黄,外焦里嫩的里脊肉饼就完成啦!🔥 屋子里瞬间弥漫着诱人的香气,忍不住咬上一口,肉汁四溢,幸福感爆棚!🍴
无论是搭配米饭还是夹在面包里,都超级美味!快试试吧,让你的家人朋友都爱上这道菜~💕
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