导读 🌟【家常美味,简单又健康】🌟想要为家人准备一道营养丰富的菜肴吗?那就试试这道肉丝炒干笋吧!干笋经过泡发后,口感脆爽,搭配嫩滑的肉丝...
🌟【家常美味,简单又健康】🌟
想要为家人准备一道营养丰富的菜肴吗?那就试试这道肉丝炒干笋吧!干笋经过泡发后,口感脆爽,搭配嫩滑的肉丝,简直是味蕾的双重享受。
首先,准备好食材:干笋需提前用清水浸泡至软,猪肉切丝备用。接着热锅凉油,将肉丝翻炒至变色,加入姜蒜爆香,再放入泡好的干笋,翻炒均匀。最后,调入适量生抽、老抽和少许糖,让整道菜色香味俱全。😋
💡小贴士:干笋本身较干,烹饪前一定要充分泡发,并且记得沥干水分,这样炒出来的笋子才不会太油腻哦!一碗热腾腾的米饭配上这盘肉丝炒干笋,简直幸福感爆棚!🍚🍴
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