今天给大家分享一道家常快手菜——西兰花炒虾球！💛这道菜不仅颜值在线，还超级健康美味哦～无论是搭配米饭还是作为下酒菜都妥妥的！

首先准备好食材：新鲜虾仁、西兰花、胡萝卜、蒜末等。先把虾仁用少许盐和淀粉腌制一下，这样口感更嫩滑。西兰花切成小朵后焯水备用，记得加点盐和油，能让它颜色更翠绿呢！胡萝卜切片点缀，既好看又营养均衡。

接着热锅凉油，爆香蒜末，再放入腌好的虾仁快速翻炒至变色。然后加入西兰花和胡萝卜一起翻炒均匀，最后调味即可出锅！🍳✨

这道菜色香味俱佳，虾仁Q弹、西兰花脆爽，简单几步就能搞定，厨房小白也能轻松上手！快试试吧，让你的餐桌多一份清新与活力！🍴🌟