随着天气逐渐转凉，一碗热腾腾的麻油鸡汤成了宿舍里的暖心选择。这道菜不仅做法简单，还能让人感受到家的味道。首先准备好所需材料：鸡腿肉、黑麻油、米酒、姜片和枸杞。食材虽普通，但搭配得当就能做出地道的台式风味。将鸡肉切块后用热水焯一下去腥备用，接着在锅中倒入适量黑麻油，小火慢煎姜片至金黄，散发出诱人的香气。随后加入鸡肉翻炒均匀，淋上米酒提味增香，最后加水煮沸转小火慢炖半小时左右。期间可根据个人口味调整咸淡，最后撒上几颗枸杞点缀即可。这碗麻油鸡汤色泽诱人，汤汁浓郁，喝上一口暖意直达心底。无论是忙碌的学习生活还是寒冷的夜晚，它都能为你带来满满的幸福感！💛❤️