在广州这座美食之都，康师傅私房牛肉面无疑是一颗璀璨的明珠！😍想在家也能品尝到这碗令人垂涎的美味吗？那就跟着下面的步骤一起动手吧！首先准备好食材：牛肉块、面条、姜片、八角、香叶等调味料。牛肉提前用清水浸泡去血水，切块后焯水备用。接着在锅中加入适量油，放入姜片爆香，再将牛肉倒入翻炒至变色，加入生抽、老抽、料酒调味，最后撒上八角和香叶，小火慢炖约1小时，直至牛肉软烂入味。与此同时，煮好面条，捞出沥干水分。一碗热腾腾的牛肉汤底搭配劲道的面条，再铺上炖得恰到好处的牛肉块，最后撒上葱花点缀，香气四溢！😋快来试试吧，让这碗牛肉面成为你家餐桌上的主角！✨