😋 肉丸子绝对是餐桌上的“明星”选手！无论是煮汤还是煎炸，它都能轻松俘获你的味蕾。今天就来教大家如何在家做出美味的大肉丸子吧！🎉

首先准备好食材：新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、生抽、老抽、盐、胡椒粉和淀粉。先把肉馅放入大碗中，加入葱姜末、鸡蛋和调味料搅拌均匀，最后撒入淀粉增加粘性。✨ 搅拌时可以顺时针打圈，让肉馅更有弹性哦！

接下来就是关键步骤啦！用双手将调好的肉馅团成大小适中的丸子形状，放入盘中备用。🔥 热锅倒油，等油温六七成热时下丸子，炸至金黄色捞出沥油即可。如果想健康一点，也可以选择水煮或蒸的方式制作。🍳

无论是搭配蔬菜炖煮还是直接蘸酱食用，这道大肉丸子都能让你吃得心满意足！🍴 快试试吧，给家人一个惊喜吧～💖