想要做出一款口感细腻、入口即化的海绵蛋糕吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好材料：鸡蛋4个、低筋面粉90g、细砂糖60g、牛奶30ml和玉米油30ml。✨

准备工作很重要哦！将蛋白和蛋黄分离，分别放入无水无油的容器中。接着，在蛋黄中加入一半的砂糖，用打蛋器搅拌均匀，再依次加入牛奶和玉米油混合，最后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑面糊。🍃

接下来是蛋白的打发环节，这决定蛋糕是否蓬松的关键！用电动打蛋器将蛋白打至粗泡后，分三次加入剩余的砂糖，直至提起打蛋器时呈现小尖角的状态。💪

最后，将打发好的蛋白霜与蛋黄糊分三次混合，采用翻拌的方式避免消泡。倒入模具后轻震几下排出大气泡，放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约35分钟即可。⏰

出炉后的蛋糕香气四溢，轻轻切开，松软的组织让人忍不住想立刻品尝一口！😋 无论是作为下午茶还是送给朋友，这款海绵蛋糕都能带来满满的幸福感！💕