导读 提到家常菜,怎能少了这道香气扑鼻的粉蒸肉呢?✨今天就来教大家做一道简单又美味的粉蒸肉吧!第一步当然是准备食材啦,你需要五花肉500克...
提到家常菜,怎能少了这道香气扑鼻的粉蒸肉呢?✨今天就来教大家做一道简单又美味的粉蒸肉吧!第一步当然是准备食材啦,你需要五花肉500克、蒸肉米粉适量、生抽、老抽、料酒、白糖、姜蒜末和少许盐。猪肉洗净切片,用调料腌制半小时,让每一片肉都裹满酱香。腌制期间可以将蒸肉米粉稍微炒香备用。接着把腌好的肉片均匀裹上米粉,整齐码放在盘子里。最后一步就是上锅蒸啦!大火蒸40分钟左右,直到肉质软烂、米粉吸收了肉汁变得金黄酥脆即可出锅。撒上葱花点缀,一盘热腾腾、香气四溢的粉蒸肉就完成啦!😋
这道菜不仅适合家庭聚餐,也是招待客人的好选择哦!快动手试试吧!🍴