尖椒牛柳是一道色香味俱全的经典家常菜，不仅做法简单，而且营养丰富！✨首先准备好新鲜的牛肉和青红尖椒，将牛肉切成长条状，用少许生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样能让牛肉更加嫩滑多汁哦～🌶️接着，把尖椒清洗干净后切段备用。

热锅凉油，先下入腌好的牛肉快速翻炒至变色后盛出。再倒入适量植物油，放入蒜末爆香，随后加入尖椒段翻炒几下，撒点盐提味。最后将之前炒好的牛肉倒回锅中，与尖椒一起大火快炒均匀即可出锅啦～🍴

这道菜色泽诱人，辣而不燥，非常适合搭配米饭食用。😋无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都可以轻松搞定一顿美味佳肴！快收藏这份来自美食杰的菜谱吧，让家人爱上你的厨艺吧～👩‍🍳❤️