海兔干是一种独特的海鲜食材，搭配鲜嫩的韭菜，简单又下饭！😋 今天就来教大家如何制作这道家常菜吧～第一步是准备食材，将海兔干提前泡发洗净，韭菜切段备用。泡发的海兔干会更加柔软，这样炒出来口感更佳哦！🌊

接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入海兔干翻炒，让其充分吸收油脂的香气。🔥 炒至海兔干微微卷曲时，倒入韭菜快速翻炒。韭菜易熟，只需短短几分钟即可，保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。💚

最后，加入适量盐、少许生抽调味，撒上一点胡椒粉提鲜。一道色香味俱全的海兔干炒韭菜就完成啦！✨ 这道菜不仅操作简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍚✨