今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——腰果鲜贝！这道菜色香味俱全，非常适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦～✨

首先准备好食材：新鲜的扇贝、腰果、青椒、红椒等。食材的新鲜度是关键，直接影响到菜品的口感和味道！第一步，将扇贝清洗干净备用；第二步，青椒和红椒切块，腰果提前用油炸至金黄捞出沥油（注意火候不要太大，避免炸糊）。接着热锅凉油，放入扇贝快速翻炒，加入适量盐调味。最后，将炸好的腰果与彩椒一起倒入锅中，大火快炒几下即可出锅。😉

装盘后，一盘色泽诱人的腰果鲜贝就完成啦！😋不仅颜值高，而且营养丰富，腰果的香脆搭配鲜贝的嫩滑，简直是绝配！快来试试吧，保证让你收获满满的好评！👏 美食DIY 健康饮食 家常菜推荐