导读 寒冷的冬季,来一勺暖胃又滋补的阿胶膏再适合不过了~今天分享一个超简单的制作方法,保证零失败,还不用一直守在锅边搅拌哦!✨首先准备好...
寒冷的冬季,来一勺暖胃又滋补的阿胶膏再适合不过了~今天分享一个超简单的制作方法,保证零失败,还不用一直守在锅边搅拌哦!✨
首先准备好材料:阿胶块250g、红枣20颗、枸杞一小把、核桃仁适量、黄酒50ml、冰糖适量。把这些材料洗净切好备用。接着将阿胶块和黄酒放入炖盅中隔水加热,直至阿胶完全融化,期间可以轻轻搅动几次即可。倒入红枣、枸杞和核桃仁,加入冰糖,继续小火慢炖20分钟。⏰记得盖上锅盖,这样既能锁住营养,又能避免频繁搅拌!
最后,将熬好的阿胶膏倒入铺好保鲜膜的模具中,放凉后切块即可食用。🌟不仅美味,还能补血养颜,简直是秋冬必备良品!快试试吧~💝