秋天干燥，容易上火？别担心！今天给大家分享一道简单又滋补的护心肉炖白萝卜汤，清肺去火的好选择！🍲

首先准备好食材：护心肉（猪心部位）一块、白萝卜一根、姜片几片和适量清水。先把护心肉洗净切块，焯水去腥；白萝卜削皮切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入护心肉翻炒片刻，再倒入足量热水煮沸。转小火慢炖40分钟，随后加入白萝卜块继续炖煮至软烂。最后加盐调味即可！😋

这道汤汁浓郁、肉质鲜嫩，白萝卜清甜解腻，特别适合秋冬季节食用。不仅有助于清理肺部毒素，还能缓解咽喉不适，简直是养生必备！💖

快动手试试吧，为家人送上一碗暖胃暖心的健康汤品～👨‍🍳👩‍🍳