在生活中，一道简单的家常菜也能带来大大的幸福感。今天就来分享这道酸辣土豆丝的做法，酸辣适中，超级下饭！😋

首先，准备好食材：土豆两个洗净去皮切丝，青红椒各一个切丝，蒜末适量。将切好的土豆丝放入清水中浸泡，去除多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更脆口哦！💧

接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入土豆丝翻炒几分钟。当土豆丝变软时，加入青红椒丝继续翻炒，最后调入醋、生抽、盐和少许糖，快速翻炒均匀即可出锅。✨

酸辣土豆丝不仅做法简单，而且营养丰富，酸辣的味道让人胃口大开。无论是搭配米饭还是单独食用，都是一道不可错过的美味佳肴！🍴💕

记得尝试一下吧，让你的餐桌多一份惊喜！🌟