夏天到了，怎么能少了香辣小龙虾呢？今天就教大家做一道简单又美味的香辣小龙虾，保证比外面餐厅的味道还要棒！首先准备好新鲜小龙虾，用刷子仔细清洗干净外壳和腹部，去掉肠线后备用。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入干辣椒和花椒翻炒出香味。把小龙虾倒入锅中大火快炒，加入适量生抽、老抽调色，再撒上一些白糖提鲜。最后倒入啤酒焖煮几分钟，让小龙虾充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀，一盘红亮诱人的香辣小龙虾就完成啦！剥开虾壳，肉质Q弹紧实，麻辣鲜香在舌尖跳跃，简直是夏日的绝配！记得配上冰镇啤酒或者冷饮，边吃边享受这幸福时光吧～ 🍺🍻