在忙碌的工作日里，来一道酸甜可口的番茄锅包肉吧！这道菜色香味俱全，既有锅包肉的经典风味，又融入了番茄的清新酸甜，特别适合全家一起享用。首先，准备好猪里脊肉切片，用淀粉和蛋清腌制，炸至金黄酥脆。接着，调制一碗番茄酱汁，加入糖、醋和少许盐，小火慢熬至浓稠。最后，将炸好的肉片倒入酱汁中快速翻炒，让每一块肉都裹满浓郁的酱汁。出锅前撒上葱花点缀，一盘酸甜开胃的番茄锅包肉就完成了！🍴💖

这道菜不仅颜值在线，而且做法简单，非常适合厨房小白尝试。配上一碗热腾腾的白米饭，每一口都能感受到幸福的味道。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的亮点。快动手试试吧，让你的味蕾享受一场美妙的盛宴吧！✨