导读 提到家常美食,怎能少了香酥诱人的醉排骨呢?✨今天就来分享一下这道经典菜肴的做法吧!💖首先准备好新鲜的排骨,用料酒和酱油腌制片刻,让...
提到家常美食,怎能少了香酥诱人的醉排骨呢?✨今天就来分享一下这道经典菜肴的做法吧!💖首先准备好新鲜的排骨,用料酒和酱油腌制片刻,让肉质更加入味。接着裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄酥脆,外皮瞬间变得香脆可口,让人垂涎欲滴~💛
调制醉汁是关键步骤哦!倒入适量米酒、糖和醋,小火慢炖几分钟,浓郁的酸甜香味扑鼻而来。最后将炸好的排骨倒入醉汁中翻炒均匀,每一寸肉都沾满了酱汁,鲜嫩多汁,超级下饭!🌟
这道醉排骨不仅色香味俱全,而且做法简单,非常适合家庭聚餐时露一手。无论是搭配白米饭还是直接享用,都能感受到满满的幸福感~😋快动手试试吧,给家人一个惊喜!🎉