今天给大家分享一道经典的家常菜——滑溜里脊！这道菜色香味俱全，肉质嫩滑，超级适合搭配米饭吃哦～😋

首先准备好食材：猪里脊肉切片，青椒和红椒切块，葱姜蒜切好备用。第一步是腌制里脊肉，加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，抓匀后静置15分钟，这样能让肉质更嫩滑！🥩➡️💪

接着热锅凉油，将腌好的里脊肉下锅滑炒至变色，盛出备用。再用同一个锅爆香葱姜蒜，放入青红椒翻炒几下，最后倒入滑好的里脊肉，调入适量生抽、老抽和糖调味，快速翻炒均匀即可出锅！🔥👏

成品色泽诱人，香气扑鼻，每一口都能感受到肉质的鲜嫩与蔬菜的清脆！快试试吧，保证让你一试难忘！🍴🌟

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