🥩 准备材料

首先，准备好优质的澳洲牛肉牛排一块，这种牛肉肉质鲜嫩多汁，自带独特的风味。此外，还需要橄榄油、黄油、盐和黑胡椒等基础调料。如果喜欢更丰富的口感，可以准备迷迭香或蒜片增添香气。

🔥 烹饪步骤

1️⃣ 将牛排从冰箱取出后放置室温下约半小时，让其温度均匀。

2️⃣ 平底锅加热至冒烟，倒入少量橄榄油，放入牛排，每面煎制2-3分钟（根据厚度调整时间）。

3️⃣ 煎至表面金黄后加入一小块黄油，撒上盐和黑胡椒，用勺子不断将融化的黄油淋在牛排上，增加风味。

4️⃣ 最后可加入迷迭香或蒜片提升层次感，关火后静置5分钟，锁住肉汁。

🍴 享用美味

切开牛排，可以看到粉红诱人的横截面，搭配一杯红酒或清爽沙拉，简直是味蕾的极致享受！无论是家庭聚餐还是独自享用，这道牛排都能带来满满的幸福感。🌟

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