凯里酸汤鱼是贵州美食中的瑰宝，酸爽开胃，让人回味无穷！今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道佳肴吧～

第一步，准备好新鲜的鱼片和秘制酸汤底。将番茄、辣椒等食材熬制成红亮诱人的酸汤，这是整道菜的灵魂所在。（🔥小贴士：酸汤需提前熬制，味道更醇厚哦！）

接着，将鱼片用料酒、姜丝腌制片刻，再放入酸汤中煮熟。酸汤缓缓渗入鱼肉纤维，鲜嫩滑口，每一口都充满惊喜。（✨酸甜微辣的滋味瞬间唤醒味蕾！）

最后，撒上葱花和香菜点缀，一盘热腾腾的凯里酸汤鱼就完成啦！配上一碗白米饭，简直幸福感爆棚～快来试试吧，保证让你欲罢不能！🍚💕