导读 想要亲手制作美味的饺子,首先得学会制作饺子皮!今天就来教大家如何轻松搞定饺子皮,无论是包水饺还是煎饺,都能用上哦~💖🌟 准备材料:...
想要亲手制作美味的饺子,首先得学会制作饺子皮!今天就来教大家如何轻松搞定饺子皮,无论是包水饺还是煎饺,都能用上哦~💖
🌟 准备材料:500克中筋面粉 + 250毫升温水(约30℃)。没有温水?也可以用凉白开代替!记得提前准备好干净的厨房布和擀面杖,这些是制作饺子皮的好帮手。💡
第一步,将面粉倒入大碗中,慢慢加入温水,边加边搅拌,直到形成絮状。然后用手揉成光滑的面团,盖上湿布醒发30分钟。⏳
第二步,醒好的面团分成小剂子,每个剂子搓圆后压扁,用擀面杖擀成中间厚边缘薄的圆形饺子皮。注意力度要均匀,才能让每张饺子皮都大小一致哦!💪
最后一步,包入喜欢的馅料,捏紧封口,就可以煮、蒸或煎啦!✨
快来试试吧,自己动手做的饺子皮更有成就感,家人吃得也更放心!👨🍳👩🍳