西兰花不仅颜值在线，营养也超丰富！今天教大家做一道清爽可口的凉拌西兰花，健康又开胃，特别适合夏天享用～🍴

首先准备好新鲜的西兰花一颗，用清水洗净后切成小朵，再焯水煮至断生，捞出过凉水保持脆嫩口感。接着准备蒜末、辣椒圈和少许香油，调制酱汁：一勺生抽+半勺醋+少许糖+适量盐，搅拌均匀。最后将酱汁淋在西兰花上，撒上熟芝麻点缀，轻轻拌匀即可摆盘～🌸

这道菜色泽鲜亮，酸甜适中，非常适合搭配米饭或者作为聚会小食。记得趁热拌匀让味道更融合哦！😋快试试吧，让你的餐桌多一份清新选择～✨