导读 🌟虾仁豆腐,一道色香味俱全的家常菜,深受大人小孩的喜爱!今天就来分享这道菜的做法吧~首先准备好新鲜的虾仁和嫩滑的内酯豆腐,再搭配一...
🌟虾仁豆腐,一道色香味俱全的家常菜,深受大人小孩的喜爱!今天就来分享这道菜的做法吧~首先准备好新鲜的虾仁和嫩滑的内酯豆腐,再搭配一些葱姜蒜,让整道菜更加鲜香可口。
第一步,将虾仁清洗干净,用少许盐和料酒腌制10分钟去腥提味;豆腐切成均匀的小块备用。接着热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入虾仁快速翻炒至变色。这时倒入适量清水或高汤,待水开后轻轻放入豆腐块,小心别弄碎了哦!小火慢炖5分钟,让豆腐充分吸收汤汁的鲜美味道。最后加点盐、胡椒粉调味,撒上葱花点缀即可出锅啦!
🍲虾仁Q弹,豆腐滑嫩,每一口都是幸福的味道!快动手试试吧,无论是家庭聚餐还是日常晚餐都非常适合哦~💖