想吃一碗热腾腾的红烧鸡块面？那就快来看看这份简单又美味的家常做法吧！😋首先准备好新鲜的鸡肉和面条，切好姜片和葱段备用。将鸡肉焯水去腥后捞出，锅中放少许油，爆香姜片和葱段，再加入鸡块翻炒至表面微黄。倒入适量酱油、老抽调色，加点料酒去腥，最后放入冰糖提鲜。加水没过鸡块，小火慢炖约半小时，让鸡肉充分入味。⏰等到汤汁浓郁时，就可以下入面条啦！记得根据面条种类调整煮的时间，确保口感劲道。撒上一把香菜或葱花，香气扑鼻的红烧鸡块面就完成啦！🌿这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑、面条筋道，绝对是家庭聚餐的好选择！👨‍🍳👩‍🍳快来跟着美食杰一起动手试试吧～