提到京味儿菜，怎能少了这道色香味俱全的京酱肉丝！今天，跟着小羽私厨一起解锁地道北京风味吧～🍴

首先准备好食材：猪里脊肉切丝、大葱白切丝、甜面酱和少许糖调味。热锅凉油滑炒肉丝至变色，盛出备用。接着用底油爆香姜末，倒入甜面酱翻炒均匀，加入少量清水和糖调和味道。当酱汁变得浓稠时，将肉丝回锅快速翻炒，让每根肉丝都裹满酱香。最后摆盘装饰，配上大葱丝和薄饼，卷起来一口咬下，咸甜适口，唇齿留香～🎉

这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择。快动手试试吧，让家人朋友感受老北京的独特魅力～💕

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